簡単ケーエスレシピ詳細

濃い味付けでも絹厚揚げが美味しい！

ピリ辛キムチ炒め

材　料【2人前】

  • 便利で美味しい絹厚揚げ1袋
  • キムチ100g
  • 豚バラ肉100g
  • ニラ1/2束
  • 卵2個
  • ごま油小さじ1
  • 塩コショウ少々(下味用)
  • A.みりん小さじ1
  • A.醤油小さじ1
  • A.鶏がらスープの素小さじ1

作り方

  1. 1ニラは5cmの長さで切り、豚バラ肉は塩コショウで下味をつけます。

  2. 2フライパンでごま油を熱して、豚バラ肉を炒めます。

  3. 3豚バラ肉の色が変わったら、絹厚揚げを加え炒めます。

  4. 4全体に火が通ったらA.の調味料とニラを入れ、さらに炒めます。

  5. 5器に盛り付け、最後に目玉焼きを作って上からのせたら完成です。

調理時間 / 約15分

※加熱時間は、器具によって異なります。
※調理の際は熱くなりますので、火傷にご注意ください。

ワンポイント

『便利で美味しい絹厚揚げ』は、型崩れしにくい点や包丁要らずなサイズ感が炒め物にもぴったり！国産大豆100%使用で大豆本来の旨みを感じる絹厚揚げなので、ピリ辛な味付けでも絹厚揚げの美味しさを感じられる一品が完成します。