簡単ケーエスレシピ詳細

おうちにある材料で簡単一品！

厚揚げと玉ねぎの卵とじ

材　料【2人前】

  • 国産濃旨絹厚揚げ1袋
  • 玉ねぎ1/2個
  • 卵2個
  • サラダ油小さじ2
  • めんつゆ(ストレート)大さじ3
  • 水70cc

作り方

  1. 1厚揚げは食べやすい大きさにカットし、玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2ボウルに卵を割り、混ぜておきます。

  3. 3フライパンにサラダ油を入れ、厚揚げと玉ねぎを入れて中火で炒めます。

  4. 4玉ねぎがしんなりしたら、めんつゆと水を入れます。

  5. 5煮立ったら2の卵を流し入れ、軽く混ぜながらお好みの火の通り具合になったら火を止めて完成です。

調理時間 / 約15分

※加熱時間は、器具によって異なります。
※調理の際は熱くなりますので、火傷にご注意ください。

ワンポイント

少ない材料で簡単にできる時短メニューです。国産大豆100% 使用の『国産濃旨絹厚揚げ』の柔らかさと玉ねぎの甘み、卵のまろやかさが相まってほっこりする優しい味わいとなっています。