簡単ケーエスレシピ詳細

ヘルシーでお酒のお供に最適！

豆腐ステーキ

  1. 1
  2. 2
  3. 3

材　料【2～3人前】

  • 木綿豆腐1丁
  • 小麦粉適量
  • ねぎ適量
  • 油適量
  • <タレ分量>
  • 醤油15g
  • みりん30g
  • お酒10g
  • 水20g
  • 砂糖5g

レシピに使われている商品


『国産丸大豆木綿』

作り方

  1. 1豆腐は４等分に切って、キッチンペーパーで包み電子
    レンジ500Wで約２分加熱します。

  2. 2熱したフライパンに油をひき、小麦粉をまぶした1の
    豆腐を両面こんがりと焼きます。

  3. 3豆腐がきつね色に焼けたら、合わせたタレを入れ、豆腐
    と絡めながらひと煮立ちさせれば完成です。

調理時間 / 約15分

※加熱時間は器具によって変わります。
※調理の際は、タレの飛びはねなどにご注意ください。

ワンポイント

大豆の甘味とコクのあるなめらかな食感の『国産丸大豆木綿』を使用すればヘルシーで食べ応え抜群の豆腐ステーキ
が出来上がります。