簡単ケーエスレシピ詳細

甘辛タレの厚揚げは食べごたえ抜群！

焼くだけ丼

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

材　料【2人前】

  • 厚あげ1袋
  • 片栗粉適量
  • ご飯2合
  • 油適量
  • <タレ>
  • 砂糖20g
  • 醤油20g
  • お酒20g
  • みりん15g

レシピに使われている商品


『焼くだけ』

作り方

  1. 1厚あげを、食べた時の食感が同じになるよう縦に半分に
    切り(写真Ⓐ)､さらに半分に切り(写真Ⓑ)4等分にします。
    ねぎは細切りにします。

  2. 21の厚揚げに片栗粉をまんべんなくまぶします。
    ボウルに調味料をすべて入れよく混ぜ合わせ、タレを
    つくります。

  3. 3フライパンに油をひき、2の厚揚げを、豆腐の面から
    焼いていきます。

  4. 43の厚揚げの表面が、カリッと焼けたら2のタレを
    入れよくからませます。

  5. 5丼にご飯をよそい4の厚揚げをのせ、細切りねぎを
    散らせば完成です。

調理時間 / 約10分

※調理時間に、お米を炊く時間は含まれておりません。
※加熱時間は器具によって変わります。

ワンポイント

レンジで温めたり、オーブンやフライパンで焼いて美味しい
『焼くだけ』をひと手間かけることで、甘辛タレが食欲をそそる
食べ応え抜群の焼くだけ丼が出来上がります。