簡単ケーエスレシピ詳細

作り方

1. 1豆腐をミキサーで撹拌してボウルにうつし生クリームを
   入れ混ぜておきます。

2. 2牛乳・砂糖を混ぜながら鍋で温めます。
   ※沸騰はさせないよう注意。

3. 3ゼラチンは分量の水またはぬるま湯で戻しておきます。

4. 4戻したゼラチンを2の鍋に入れよく混ぜます。
   混ざったら、レモン汁を加え軽く混ぜます。

5. 51に4をゆっくりと入れよく混ぜ合わせ、
   型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固めます。
   お好みでジャムなどをのせたら完成です。